ウェブマガジンTOP >ひとり暮らしのおもてなしゴハン >2007年02月24日
ひとり暮らしのおもてなしゴハン

まーchanの　美肌になれちゃうかもYO！？豆乳ポトフ

〜女の子必見！玉肌レシピを教わろう！〜

今回の「一人暮らしのおもてなしゴハン」のコーナーは、前回のべんちゃんとは高校からのお友達というまーちゃん★
見かけによらず！？中学はバスケ部で高校は弓道部だったというまーちゃん。お部屋には スポーツ漫画も何気な〜く置いてありました♪
それにしても･･･まーちゃんはとっても肌が綺麗！！ 今回はその美肌の秘密にせまります! 070214_omo.jpg



今回のおもてなし屋
ma1-070210.jpg ニックネーム
まーちゃん
亜細亜大学
経済学部１年

「べんちゃんとは昔ながらの仲です。 大学にはべんちゃんのお兄ちゃんがいますよ♪（笑）」
■まーちゃんのBLOG★
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今回のおもてなされ屋
kako2-070210.jpg ニックネーム
かーこ
亜細亜大学
経済学部１年生

「まーちゃんとは大学で知り合いました♪サークルも血液型も笑うツボも一緒です（笑）」
■かーこのBLOG★
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今回まーちゃんにおもてなされるのは、同じ大学のかーこちゃん。


――お二人のなれそめは･･･？

かーこ「なれそめ！？（笑）
うちの大学には入学してすぐに『出会いの広場』っていう行事があるんです。 そのバスで知り合いました！」


――それは遠足みたいなもの？

まーちゃん「いえ、２泊３日なんですよ！入学していきなり！！
まわりは初めて出会った人ばかりなのに･･･まさに『出会いの広場』でした。
でもああいう行事があるからこそ友達ができたのかも。」
かーこ「そうそう。バスの中で意気投合して、そこから付き合いが始まったよね。」


――最近では２人を含めた仲良しグループ『杯呑み』の仲間たちで遊んでいるとか。

かーこ「住んでるところも近いから、すぐ集まれるんです。」
 まーちゃん「毎日一緒に寝てるかも。（笑）」


――お二人はと〜っても仲が良いんですね！。

まーちゃん「今日は愛を込めて「美肌料理」でおもてなします♪♪」

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かーこ「かーこはその間、くつろいでいます♪（笑）」



まーちゃんの美肌をつくる秘訣。それは･･･


「豆乳です！」


なるほど！話題の豆乳イソフラボンは、女性ホルモンと似た働きをするので美肌に効果的だとか！


今回はそんな豆乳を使っておいしい！でも超簡単！な料理を紹介してもらっちゃいます！
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＜豆乳ポトフ＞
材料（二人分）
ウィンナー　120ｇ
じゃがいも　小3つ
タマネギ　1/2個
にんじん　1/2個
キャベツ　葉４、５枚程度
バター　大さじ1杯
調整豆乳　400cc
塩コショウ　少々
角コンソメ　3個
パセリ　少々



★☆早速、おもてなし料理START☆★



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1

野菜を切リます。
じゃがいも、たまねぎ、にんじん、キャベツを 全部食べやすいように切っていきます。
★POINT★
煮ていると溶けてしまうので大きめがいいかも！
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２

鍋にバターを溶かして、中火で野菜をサッと炒めます。
ウィンナーはまだ入れないでね！
★POINT★
にんじん⇒じゃがいも･･･と、硬いものからがベスト。
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３

水を加えて、沸騰させます。（沸騰したら火は弱火）
煮えてきたらコンソメを溶かします。
★POINT★
コンソメがだまにならないように、お玉の上で少しづつ溶かしていくと失敗しないよ！
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４

野菜がしんなりしてきたら、豆乳を投入！（笑）
★POINT★
豆乳は沸騰させないように、弱火でコトコト煮込みましょう！
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５

煮込んでいる間に「ガーリックトースト」作り！
フランスパンを厚めに切って、市販のガーリックバターをお好みの量で塗ります。
トーストしたらハイ！出来上がり。
★POINT★
市販のガーリックバターを使えば簡単に手間いらずで作れちゃう！
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６

豆乳を入れて煮込んだら味見をしましょう。
塩、コショウで味を調えます。
★POINT★
コンソメと豆乳で結構味はしっかりついています！
濃くしないように注意してね。


「美肌になれちゃうかもYO！？豆乳ポトフ」

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完成♪♪
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さて、お味のほうは･･･？？？（ドキドキ）


まいう〜！！



こんなにおいしくて美肌にもなれちゃうなんてスゴイ！
と、感動しているかーこちゃん。
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まーちゃんもそんなかーこちゃんを見て一安心。
さっそく自分もいただきま〜す★

やっぱり


まいう〜！！

何度食べてもおいしい！入れる野菜をちょっと替えるだけで、また違った味が楽しめるんです♪♪

ガーリックトーストも、こんなに手間いらずで作れるなんて知らなかった！
まーちゃんの料理のモットー「適当に、簡単に、おししいものを作る★」
まさにその通りのおもてなしでした♪♪
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美肌になれちゃうかもYO！？


〜さぁ！エプロンの行方は・・・〜

epron070210.jpg



このエプロンには歴代のおもてなし屋さんの
メッセージが入ってます☆


これをバトンとしてお友達つながりで全国を周遊中♪

お次はまーちゃんのお友達、ゅかちんが登場♪


次回も「一人暮らしのおもてなしゴハン」をチェックしてね！

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