ラフデッサン4号の「一人暮らしのおもてなしゴハン」はご覧になりましたか？
今回は”ゆかり氏”のEXPRESSグラタンを紹介しました。ここではその完璧レシピと秘蔵写真を公開します☆超特急で作れるから忙しくても大丈夫☆是非実際に作ってみてね。それでは、とくとご覧あれ♪

EXPRESSグラタンのワンポイントアドバイスを 12月26日、ブログにアップ！

■おもてなし屋
ゆかり氏

法政大学
キャリアデザイン学部1年生

静岡から上京し、東京の下町・亀戸を住処に選ぶという粋な感性を持つ大学１年生。
江戸っ子さながらの人情深さで、友達もたくさん。

亀戸をメジャーにすることが今回の隠れたねらい。

■ゆかり氏のBLOG★
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ゆかり氏の『EXPRESSグラタン』完璧レシピ！

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★『EXPRESSグラタン』★
材料（2皿分）

ミニアスパラ	1パック
じゃがいも	2個
卵	2個
サーモン	150ｇ
牛乳	大さじ2杯
マヨネーズ	適量
スライスチーズ	6枚
粉チーズ	適量
パセリ	適量
コショウ	適量

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■■作り方■■

１

ミニアスパラをさっと塩ゆでし、
半分に切る。

２

じゃがいもをやわらかくなるまでゆで、輪切りにする。卵もゆで輪切り。
サーモンは一口大に切る。

３

グラタン皿にマーガリンを塗り、じゃがいもを敷きつめる。

４

更に、サーモン→じゃがいもの準に重ね、コショウを振る。
ここで牛乳を大さじ２杯ほど加える。

５

更に、卵、ミニアスパラを重ね、マヨネーズを多めに載せる。

６

スライスチーズを３枚載せ、粉チーズを上から振るう。

７

オーブントースターで２０分ほど温め、チーズに焦げ目がついたら、
レンジで１分暖めてチリチリにしたパセリを飾って、

出来上がり♪




じゃがいもはホクホク、チーズはとろとろ、アスパラがシャキっ！
決めては旨味たっぷりのサーモン！
マヨネーズが具を統一させてミラクルなおいしさに仕上げてくれます！！！


おもてなされ屋のゆう氏も大絶賛なおいしさでした☆
「難しいことないし、誰でも出来ますよ♪」とゆかり氏が言うとおり、
調理器具さえあれば誰でもできます！あとはゆかり氏のように愛情込めて☆

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現在バトンとなるエプロンには、ミドリン→ひろみ姫→すたちる→さきこりん→カコーピー→まつこ→ゆかり氏と続いております。
次は一人暮らしのあなたのもとへ！！

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