マナミのヘルシー&かんたんメニュー☆
ひとり暮らしの子たちのために「安くてすぐできる簡単レシピ!」を紹介していっちゃおうというこのコーナー。第5回目の今回は、名古屋外語大学のまなみチャンちへお邪魔してきました!さてさて、玄米サラダ焼肉丼のお味はいかがなものか!?
「料理大好きです☆体の健康を考えてお弁当だって作るんですよ♪」
と笑顔の素敵なマナミちゃん。
「今日の玄米サラダ焼肉丼は、トモダチが教えてくれたレシピをお母さんが作ったことからやみつきになりました♪」
早速、ひとり暮らしのおもてなしごはん恒例の、
「エプロンリレー」にとりかかる二人だがっ、
焼肉の「焼」の字を間違えてしまい最初からあわてる二人(笑) ↑ ↑ ↑
「エプロンつけるの久々です♪」
エプロンがとても似合っていて、とても料理が上手そうに見えます☆
「よ〜しっ☆玄米サラダ焼肉丼つくるぞ〜っ♪」
■今回のおもてなし屋
田代 真奈美ちゃん
ニックネーム:マナミ
名古屋外国語大学
外国語学部2年生
見かけは大人しそうでも実は高校時代は剣道部でした☆スポーツも好きです☆
お料理食べてくれる素敵な人募集中です(^^)
そんなマナミがとっておきのメニューをご紹介します♪
■
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♪今回のおもてなされ屋さん♪
高木かなちゃん
ニックネーム:かな
名古屋外国語大学外国語部2年生
かなのBLOG★
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まなみとは同じ大学同じ学部、
そして住んでるアパートの階まで一緒です!
いつもどちらかの部屋で遊んでいるので、二人の仲は家族同然です☆
今日はまなみのめちゃめちゃおいしい玄米サラダ焼肉丼初めて食べました♪
マナミ『玄米サラダ焼肉丼』完璧レシピ大公開!
★玄米サラダ焼肉丼★
材料(二人分)
| 豚肉 | 150g |
| レタス | 2枚 |
| トマト | 1/2個 |
| 玄米 | 2合 |
| マヨネーズ | 適量 |
| ■タレ■ | ※※※ |
| 焼肉のタレ | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| りんごジュース | 大さじ1 |
| しょうが | 少々 |
| メープルシロップ | 大さじ2 |
1.タレを作る。
まずタレの材料をミックスする。→タレ完成!
2.豚肉をタレに漬け、30分放置し味を染みこませる。
その間にできあがりのイメージトレーニングをしておく。
3.具材を切る。
トマト→1cmほどの角切りに
レタス→適当な大きさに裂く
4.肉を焼く。
焦げないように中火で焼く。
5.玄米をよそう。
玄米と白米のミックスだとおいしく食べられます☆
6.盛り付け
玄米ご飯の上にレタスを敷き、その上に焼いたお肉をのせる。
7.盛り付け
最後に切ったトマトをのせる。
最後にマヨネーズをお好みでかけたら、
でっきあがり〜!!!
湯気とともに甘いお肉のにおいが嗅覚を満たし、
二人のお腹はすでにウォーミングアップ完了☆
レタスのしゃきしゃき感と、トマトの酸味、
そしてジューシーなお肉がお口の中でハーモニーを奏で、
お箸がまるでタクトのように動き続け、気づいたら二人とも完食♪
ヘルシーかつ簡単なこの玄米サラダ焼肉丼♪
お肉が食べたいな〜。でも野菜もとらないとな〜。
というひとり暮らしの人にもってこいの逸品☆
ぜひアナタの家でもお試しあれ!!
まなみちゃんの『玄米サラダ焼肉丼』編はいかがでしたか?
これからもラフデ編集部は新たなおもてなしゴハンを求めて、
全国津々浦々飛び回りますよ☆
さて次回は、の高校時代の友達、
松永亜沙美さん(中央大学)がWEB版で登場してくれます♪
ここで使用したエプロンは、メッセージを入れてひとり暮らしのお友達にバトンしていき、
お友達つながりで日本全国を周る予定!次はあなたのところに来るかも!?